Ein guter Wein wird durch das passende Essen noch besser. Lasst euch verzaubern und genießt das perfekte Pairing von feinem Essen mit besten Zutaten aus der Region und unseren Rabauken-Weinen.
Heute kocht für euch unser zweiter Küchenchef Florian. Er wird euch mit einem Menü bestehend aus vier frisch in unserer Küche zubereiteten Gängen begeistern. Wir servieren euch dazu den passenden Wein aus unserer Kollektion.
Der Abend startet mit einem Glas Schaumwein gefolgt von der Vorspeise. Nach einem Zwischengang erwartet euch mit der Hauptspeise der Höhepunkt des Abends. Zum Abschluss darf natürlich ein feines Dessert nicht fehlen. Zu jedem Gang gibt es das passende Gläschen Wein von uns. Ein paar Details zum genauen Menü geben wir in Kürze hier bekannt.
Rabauken-Koch Florian Binder ist im richtigen Leben Küchenchef in einem großen Betriebsrestaurant. Außerdem kocht er gemeinsam mit einem Zögling von Paul Bocuse als Event-Koch und bei Private Dining Veranstaltungen. Er kochte jahrelang für die Frankfurt Skyliners und ist “ein leidenschaftlicher Suppenkasper”, wie er selbst sagt. Wir freuen uns sehr darauf, dass auch er ab und zu den Weg in den schönen Kahlgrund finden wird.
Das Menü wird bald auf unserer Event-Seite veröffentlicht!
Solltest du Vegetarier sein oder Allergien haben, teile uns das bitte mindestens eine Woche vor dem Event mit damit wir uns darauf vorbereiten können.
Das Event ist ab sofort in unserem Online-Shop zum Preis von 66€ pro Person inkl. Wein buchbar. Gerne könnt ihr euch auch über das Kontaktformular oder per Mail (info@rebenundrabauken.de) anmelden.
Wir freuen uns auf einen fantastischen Abend in gemütlicher Atmosphäre!
Um alle Gäste in gleich hoher Qualität mit unserem Menü bedienen zu können, haben wir uns dazu entschieden zwei Startzeiten (18 oder 19 Uhr) anzubieten. Bitte bei der Buchung entsprechend auswählen.
Das Event findet nach aktuell gültigen Corona-Regeln für die bayerische Gastronomie statt. Das bedeutet derzeit unter 2G-Bestimmungen (geimpft oder genesen) und bis maximal 22 Uhr.
