Beschreibung
Du hast schon mal unsere Basis-Weine probiert und willst dich etwas steigern? Dann ist dieses Paket genau richtig für dich!
Du findest hier einen schönen Querschnitt durch den deutschen Wein. Der Silvaner aus Franken ist ein Klassiker und aus dieser Region nicht mehr wegzudenken. Ein Grauburgunder aus Baden, der zu 10% in neuen Barrique-Fässern ausgebaut wird und der für uns einer der besten Grauburgunder ist, die wir jemals kosten durften. Wer die Mosel liebt, liebt die Rieslinge im “Kabi-Style” mit einem perfekten Süße-Säure-Spiel, das Lust auf mehr macht. Chardonnay und Weißburgunder funktionieren auch als Cuvée wunderbar. Ihr erlebt eine perfekte Symbiose zweier Rebsorten mit einer schönen Restsüße. Natürlich dürfen auch zwei Rotweine nicht fehlen: Der sonnenverwöhnte Spätburgunder aus Baden, der saftig und unkompliziert daher kommt. Außerdem noch dabei der würzigere Lemberger aus Württemberg, eines der schwäbischen Nationalgetränke!
Grauburgunder
Sorte: Weißwein
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Ausbau: trocken
Alkoholgehalt: 13.0%
Optimale Trinktemperatur: 8-11°C
Restzucker: 6.3 g/L
Säuregehalt: 6.1 g/L
Allergenhinweise: Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Boden: Löß mit vulkanischem Untergrund
Ausbau im: Edelstahltank + 10% im neuen Barrique
Abfüller/Erzeuger: D-BWB 4214
Inverkehrbringer: Reben & Rabauken GbR
Artikelnummer: DEBA2019002
Herkunftsland: Deutschland
Riesling
Sorte: Weißwein
Qualitätsstufe: Deutscher Prädikatswein Spätlese
Ausbau: feinherb
Alkoholgehalt: 11.0%
Optimale Trinktemperatur: 8-11°C
Restzucker: 22.5 g/L
Säuregehalt: 8.1 g/L
Allergenhinweise: Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Boden: fein verwitterter Urgesteinsboden auf grauem Tonschiefer
Ausbau im: Edelstahltank
Abfüller/Erzeuger: D-RP 604280
Inverkehrbringer: Reben & Rabauken GbR
Artikelnummer: DEMO2019003
Herkunftsland: Deutschland
Chardonnay & Weißburgunder
Sorte: Weißwein
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Ausbau: feinherb
Alkoholgehalt: 13 %
Optimale Trinktemperatur: 10-12°C
Restzucker: 15,6 g/L
Säuregehalt: 5,6 g/L
Allergenhinweise: Enthält Sulfite
Vegan: Ja
Bio: Ja
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre
Boden: Löss
Ausbau im: Edelstahltank
Abfüller/Erzeuger: D-RP-4257063
Inverkehrbringer: Reben & Rabauken GbR
Artikelnummer:
Herkunftsland: Deutschland
Spätburgunder
Sorte: Rotwein
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Ausbau: trocken
Alkoholgehalt: 12.5%
Optimale Trinktemperatur: 14 – 17°C
Restzucker: 4.3 g/L
Säuregehalt: 5 g/L
Allergenhinweise: Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre
Boden: Lehm-Ton mit großen Anteilen von gelbem Bundsandstein
Ausbau im: Edelstahltank
Abfüller/Erzeuger: D-BWB 234
Inverkehrbringer: Reben & Rabauken GbR
Artikelnummer: DEBA2019001
Herkunftsland: Deutschland
Lemberger
Sorte: Rotwein
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Ausbau: trocken
Alkoholgehalt: 14.0%
Optimale Trinktemperatur: 15-18°C
Restzucker: 2.8 g/L
Säuregehalt: 6.3 g/L
Allergenhinweise: Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: 5 – 10 Jahre
Boden: Bunter Mergel
Ausbau im: Neue und mehrfachbelegte Barriques
Abfüller/Erzeuger: D-BWW 550
Inverkehrbringer: Reben & Rabauken GbR
Artikelnummer: DEWU2019003
Herkunftsland: Deutschland
Silvaner
Sorte: Weißwein
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Ausbau: trocken
Alkoholgehalt: 13.0%
Optimale Trinktemperatur: 8-11°C
Restzucker: 6,0 g/L
Säuregehalt: 4,7 g/L
Allergenhinweise: Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre
Boden: Muschelkalk
Ausbau im: Edelstahltank
Abfüller/Erzeuger: D-BY 3287
Inverkehrbringer: Reben & Rabauken GbR
Artikelnummer: DEBY2020001
Herkunftsland: Deutschland