Beschreibung
In diesem Paket sind einige interessante Sorten. Hast du zum Beispiel schon mal einen Elbling getrunken? Er ist die älteste Rebsorte Deutschlands und sehr spritzig mit einer angenehmen Säurestruktur. Die beiden Aroma-Rebsorten Scheurebe und Sauvignon Blanc werden euch bestimmt ebenso begeistern, wie die Merlots in rosé und rot. Der Roséwein ist hier mit einer schönen Restsüße ausgebaut worden. Der fruchtige aber trockene Merlot Rotwein zeigt, was deutscher Rotwein kann. Am Chardonnay von der Nahe kommt bei uns auch keiner vorbei. Wir lieben den Stil dieses spontanvergorenen Weines aus einem der schönsten Weinanbaugebiete des Landes.
Ein bunter Querschnitt durch unsere Basis-Linie: Bestellen, probieren, nachbestellen!
Elbling
Sorte: Weißwein
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Ausbau: trocken
Alkoholgehalt: 11.0%
Optimale Trinktemperatur: 7 – 11°C
Restzucker: 5.4 g/L
Säuregehalt: 7,1 g/L
Allergenhinweise: Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Boden: Muschelkalk
Ausbau im: Edelstahltank
Abfüller/Erzeuger: D-RP 3558042
Inverkehrbringer: Reben & Rabauken GbR
Artikelnummer: DEMO2019001
Herkunftsland: Deutschland
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchten, deftiger Brotzeit, leichtem Salat, Spargel
Anbaugebiet: Mosel
Jahrgang: 2019
Scheurebe
Sorte: Weißwein
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Ausbau: feinherb
Alkoholgehalt: 12.5%
Optimale Trinktemperatur: 8-11°C
Restzucker: 11.6 g/L
Säuregehalt: 6.5 g/L
Allergenhinweise: Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre
Boden: Gipskeuper
Ausbau im: Edelstahltank
Abfüller/Erzeuger: D-BY 5362
Inverkehrbringer: Reben & Rabauken GbR
Artikelnummer: DEBY2019002
Herkunftsland: Deutschland
Passt zu: Asiatischer Küche, würzigen Ragouts von Fleisch, Fisch oder Geflügel
Anbaugebiet: Franken
Jahrgang: 2019
Merlot Rosé
Sorte: Roséwein
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Ausbau: feinherb
Alkoholgehalt: 12.0%
Optimale Trinktemperatur: 8-11°C
Restzucker: 13.7 g/L
Säuregehalt: 5.5 g/L
Allergenhinweise: Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Boden: Lehmboden mit blauem Keuper
Ausbau im: Edelstahltank
Abfüller/Erzeuger: D-RP 5026 239
Inverkehrbringer: Reben & Rabauken GbR
Artikelnummer: DEPF2019002
Herkunftsland: Deutschland
Passt zu: Vegetarischen und leichten Gerichten
Anbaugebiet: Pfalz
Jahrgang: 2019
Merlot
Sorte: Rotwein
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Ausbau: trocken
Alkoholgehalt: 13.5%
Optimale Trinktemperatur: 14 – 17°C
Restzucker: 4.3 g/L
Säuregehalt: 5.2 g/L
Allergenhinweise: Enthält Sulfite
Vegan: Ja
Lagerfähigkeit: 5-7 Jahre
Boden: Schwerer kalkhaltiger Tonmergel
Ausbau im: Großen Holzfass
Abfüller/Erzeuger: D-RP 4324049
Inverkehrbringer: Reben & Rabauken GbR
Artikelnummer: DERH2019002
Herkunftsland: Deutschland
Sauvignon Blanc
Sorte: Weißwein
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Ausbau: trocken
Alkoholgehalt: 12.0%
Optimale Trinktemperatur: 8-11°C
Restzucker: 4,0 g/L
Säuregehalt: 6,0 g/L
Allergenhinweise: Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Boden: Buntsandstein
Ausbau: Nach langer Maischestandzeit komplett im Edelstahl
Abfüller/Erzeuger: D-RP 5022143
Inverkehrbringer: Reben & Rabauken GbR
Artikelnummer: DEPF2020001
Herkunftsland: Deutschland
Chardonnay
Sorte: Weißwein
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Ausbau: trocken
Alkoholgehalt: 13.0 %
Optimale Trinktemperatur: 13°C
Restzucker: 4.1 g/L
Säuregehalt: 6.1 g/L
Allergenhinweise: Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre
Boden: Sandiges Verwitterungsgestein mit Sand und Kiesaugen
Ausbau im: Edelstahltank
Abfüller/Erzeuger: D-RP 7750064
Inverkehrbringer: Reben & Rabauken GbR
Artikelnummer: DENA2019004
Herkunftsland: Deutschland