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 BESCHREIBUNG

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Beschreibung

In diesem Paket sind einige interessante Sorten. Hast du zum Beispiel schon mal einen Elbling getrunken? Er ist die älteste Rebsorte Deutschlands und sehr spritzig mit einer angenehmen Säurestruktur. Die beiden Aroma-Rebsorten Scheurebe und Sauvignon Blanc werden euch bestimmt ebenso begeistern, wie die Merlots in rosé und rot. Der Roséwein ist hier mit einer schönen Restsüße ausgebaut worden. Der fruchtige aber trockene Merlot Rotwein zeigt, was deutscher Rotwein kann. Am Chardonnay von der Nahe kommt bei uns auch keiner vorbei. Wir lieben den Stil dieses spontanvergorenen Weines aus einem der schönsten Weinanbaugebiete des Landes.

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Elbling

Sorte: Weißwein

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Ausbau: trocken

Alkoholgehalt: 11.0%

Optimale Trinktemperatur: 7 – 11°C

Restzucker: 5.4 g/L

Säuregehalt: 7,1 g/L

Allergenhinweise: Enthält Sulfite

Lagerfähigkeit: 3 Jahre

Boden: Muschelkalk

Ausbau im: Edelstahltank

Abfüller/Erzeuger: D-RP 3558042

Inverkehrbringer: Reben & Rabauken GbR

Artikelnummer: DEMO2019001

Herkunftsland: Deutschland

Passt zu: Fisch, Meeresfrüchten, deftiger Brotzeit, leichtem Salat, Spargel
Anbaugebiet: Mosel
Jahrgang: 2019

Scheurebe

Sorte: Weißwein

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Ausbau: feinherb

Alkoholgehalt: 12.5%

Optimale Trinktemperatur: 8-11°C

Restzucker: 11.6 g/L

Säuregehalt: 6.5 g/L

Allergenhinweise: Enthält Sulfite

Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre

Boden: Gipskeuper

Ausbau im: Edelstahltank

Abfüller/Erzeuger: D-BY 5362

Inverkehrbringer: Reben & Rabauken GbR

Artikelnummer: DEBY2019002

Herkunftsland: Deutschland

Passt zu: Asiatischer Küche, würzigen Ragouts von Fleisch, Fisch oder Geflügel
Anbaugebiet: Franken
Jahrgang: 2019

Merlot Rosé

Sorte: Roséwein

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Ausbau: feinherb

Alkoholgehalt: 12.0%

Optimale Trinktemperatur: 8-11°C

Restzucker: 13.7 g/L

Säuregehalt: 5.5 g/L

Allergenhinweise: Enthält Sulfite

Lagerfähigkeit: 2 Jahre

Boden: Lehmboden mit blauem Keuper

Ausbau im: Edelstahltank

Abfüller/Erzeuger: D-RP 5026 239

Inverkehrbringer: Reben & Rabauken GbR

Artikelnummer: DEPF2019002

Herkunftsland: Deutschland

Passt zu: Vegetarischen und leichten Gerichten
Anbaugebiet: Pfalz
Jahrgang: 2019

Merlot

Sorte: Rotwein

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Ausbau: trocken

Alkoholgehalt: 13.5%

Optimale Trinktemperatur: 14 – 17°C

Restzucker: 4.3 g/L

Säuregehalt: 5.2 g/L

Allergenhinweise: Enthält Sulfite

Vegan: Ja

Lagerfähigkeit: 5-7 Jahre

Boden: Schwerer kalkhaltiger Tonmergel

Ausbau im: Großen Holzfass

Abfüller/Erzeuger: D-RP 4324049

Inverkehrbringer: Reben & Rabauken GbR

Artikelnummer: DERH2019002

Herkunftsland: Deutschland

Sauvignon Blanc

Sorte: Weißwein

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Ausbau: trocken

Alkoholgehalt: 12.0%

Optimale Trinktemperatur: 8-11°C

Restzucker: 4,0 g/L

Säuregehalt: 6,0 g/L

Allergenhinweise: Enthält Sulfite

Lagerfähigkeit: 2 Jahre

Boden: Buntsandstein

Ausbau: Nach langer Maischestandzeit komplett im Edelstahl

Abfüller/Erzeuger: D-RP 5022143

Inverkehrbringer: Reben & Rabauken GbR

Artikelnummer: DEPF2020001

Herkunftsland: Deutschland

Chardonnay

Sorte: Weißwein

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Ausbau: trocken

Alkoholgehalt: 13.0 %

Optimale Trinktemperatur: 13°C

Restzucker: 4.1 g/L

Säuregehalt: 6.1 g/L

Allergenhinweise: Enthält Sulfite

Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre

Boden: Sandiges Verwitterungsgestein mit Sand und Kiesaugen

Ausbau im: Edelstahltank

Abfüller/Erzeuger: D-RP 7750064

Inverkehrbringer: Reben & Rabauken GbR

Artikelnummer: DENA2019004

Herkunftsland: Deutschland

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